香港で、満足できる美味しい、飲食店を紹介します。
何洪記(ホーホンゲイ)というお店は、エビワンタン麺や、粥の美味しいお店です。
店内は、綺麗で、明るく、気持ちよく食事が楽しめるお店でした。
魚の浮き袋と豚の内臓とピーナッツ入り粥(55香港ドル)は、まろやかな味わいの粥に、それぞれの素材の旨みが
うまくマッチしたおいしい一品でした。
また、エビ入りワンタン麺(小、38香港ドル)は、やさしい味わいのスープの旨みと、エビ入りワンタンのまろやかな旨みが
良く合うおいしい一品でした。
あと、牛肉入りきしめん炒め(98香港ドル)は、しっかりした醤油風味がついており、具材の、ニラやモヤシの旨みも、もっちりした
麺の旨みと良く合い美味しかったです。
シンガポール風焼きビーフン(98香港ドル)は、カレーのスパイスのようなスパイシーな味わいの、ビーフンで、美味しかったです。
こちらのお店は、11時から24時の営業で、MTR、コーズウェイベイ駅の近くにある、ハイサンプレイスの12階にあるお店です。